Bio Agriturismo Le Tassinaie

Le Tassinaie è una piccola azienda Biodinamica che pratica modelli produttivi ecosostenibili. Immersa nella natura incontaminata della Toscana, l’azienda e sita e a pochi kilometri dal Mare, poco lontana da bellissime citta d’arte, tra cui le rinomate località vinicole di Bolgheri e Bibbona.

Dal 2007 a oggi grazie ad un sapiente lavoro di sovesci, gestione delle acque, compostaggio e terrazzamento si è trasformato un podere abbandonato da 50 anni, in un luogo vivo, completamente recuperato nell’ottica della biodiversità.  L’obiettivo di Cristina, che lo gestisce, è quello di contribuire alla ricerca di un benessere interiore.

Dopo alcuni anni di sperimentazioni erboristiche sul campo, nasce ufficialmente nel 2017 il Laboratorio Erboristico Le Tassinaie, destinato alla produzione di Aromi, Integratori Alimentari e Cosmetici Naturali. Le Tassinaie dunque amplia sempre più il suo operato verso il settore salute e benessere. Pernottando a Le Tassinaie si entra così a far parte di un organismo agricolo vivente, in sintonia con un terreno dove le mani di uomini e donne coltivano e trasformano prodotti naturali, in perfetta armonia con l’ambiente esterno e il Genius Loci di questa Toscana silenziosa.

La piscina con affaccio sul mare viene aperta stagionalmente e ad uso esclusivo degli ospiti del Podere. Ampia 100 mq (25×4 mt lineari), circondata dal verde e attrezzata con lettini ed ombrelloni, offre un angolo di relax e benessere a tutti gli ospiti del Podere che desiderano rigenerarsi con lunghe nuotate o godersi il sole della Toscana.

Area Interna per praticare. La sala yoga è adatta ad ospitare gruppi di circa 10/12 persone, completamente attrezzata con tappetini, cuscini (bolster), blocks di sughero, cinghie, coperte di alta qualità. In inverno la sala è riscaldata da una stufa in cotto che rilascia gradualmente un piacevole tepore.

Area Esterna per praticare. Per le belle giornate vi è anche un gazebo in legno all’aperto di 60 metri quadrati, adatto ad ospitare gruppi di circa 20 persone. Il gazebo dispone di teli laterali, adatti a riparare dal vento e dalla pioggia in caso di tempo incerto.

Pernottamento. Il Podere le Tassinaie propone ai suoi ospiti 6 Camere in B&B e 1 Suite con Sauna Privata completamente ristrutturati in bioedilizia e arredati con stile. Gli ambienti sono eleganti ed essenziali, luminosi e spaziosi, perfettamente integrati con l’ambiente esterno.

Cucina. La colazione è servita dalle 9:00 alle 10.30. Viene allestito un ampio buffet con frutta di stagione, dolci e marmellate fatti in casa, e yogurt e prodotti biologici di aziende vicine. Durante gli eventi vengono offerti agli ospiti light lunch e cena vegetariani o vegani, cucinati usando i prodotti tipici della campagna toscana, direttamente dalla terra alla tavola. Uno speciale menù può essere dedicato ai celiaci.

Il podere Le Tassinaie si trova in località il Terriccio nel comune di Castellina Marittima (PI) in una posizione strategica per dedicarsi a tante diverse attività, per scoprire luoghi e vivere esperienze a diretto contatto col territorio, La Costa degli Etruschi è infatti una zona di particolare pregio ambientale caratterizzata da un’importante biodiversità, con splendidi affacci sul mare.

Gli amanti del trekking potranno dedicarsi a itinerari di varia difficoltà percorribili in giornata che offrono grandi vedute e una full immersion nella natura. Il territorio è un vero e proprio paradiso per gli appassionati di cicloturismo con percorsi straordinari che si snodano tra la costa e l’entroterra. Per gli appassionati di bagni termali da non perdere l’esperienza alle Terme di Sassetta, piccolo centro termale immerso nella natura e inserito nel contesto agricolo dell’azienda La Cerreta. Un discorso a parte merita il vino che è un elemento caratterizzante la cultura e le colture di questo territorio che annovera ben quattro zone DOC.

Le Tassinaie sono il luogo ideale per incontri di lavoro e Team Building. A disposizione delle aziende ci sono sale interne, fresche ed accoglienti, arredate con gusto, attrezzate con tavoli e sedie, con connessione wi fi adatte a colloqui di lavoro, e meeting. I grandi spazi esterni che circondano il podere sono adatti a Team Building di varia natura e all’organizzazione di attività ricreative, aggregative e formative, utili e sempre più utilizzate oggi per la creazione di team affiatati.

L’Agriturismo è altresì strutturato per accogliere eventi privati e piccoli matrimoni fino a 50 persone. Dalla primavera all’autunno sono a disposizione tutti gli spazi verdi, il giardino e la piscina del podere dove si possono organizzare pranzi, cene, aperitivi, degustazioni, con lo splendido panorama offerto dalla campagna Toscana. Nei mesi più freddi, una sala interna accogliente e arredata con stile è a disposizione degli ospiti.